| Glenfarclas 【グレンファークラス】 |
| 創業：１８３６年 閉鎖・休止：稼働中 所有者：Ｊ＆Ｇグラント |
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| グレンファークラス １２年 Glenfarclas'12 |
種別 | オフィシャル | 写真 |  |
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| 熟成 年数 |
12 | 度数 | 43 | |||
| ボトルについて | 評価 | ★★★★★ | ||||
| グレンファークラスはピートによるスモーキーフレイバーをしっかりと備え、さらにシェリー樽で熟成させるため香味に自信があるモルトウィスキー。オフィシャルの製品ラインナップは１０年・１２年・１５年・１７年・２１年・２５年さらに１０５プルーフと実に多彩。この中で最も完成度が高いとされるのはこの１２年物である。 | テイスティング ノート |
色は濃い琥珀色。香りはスモーキーかつ芳醇でフルーティーな香り。味わいはドライでスモーキー。フルーティー。フィニッシュはフルーティーだが実に端麗。一本筋の通った風味があり秀逸なモルト。 | ||||
| グレンファークラス １５年 Glenfarclas'15 |
種別 | オフィシャル | 写真 |  |
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| 熟成 年数 |
15 | 度数 | 46 | |||
| ボトルについて | 評価 | ★★ | ||||
| グレンファークラスの１５年熟成ボトル。１２年に比べると非常に穏やかな味わいで押しの弱いモルトウィスキーの感がある。 | テイスティング ノート |
色はやや淡い琥珀色。香りは爽快なピート香と甘ざっぱりしたバニラ香。味わいはジンジャーのような甘味を含んだバニラ風味。フィニッシュはスパイシーでスイート。長くはない。 | ||||
| グレンファークラス １７年 Glenfarclas'17 |
種別 | オフィシャル | 写真 |  |
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| 熟成 年数 |
17 | 度数 | 43 | |||
| ボトルについて | 評価 | ★★★★ | ||||
| グレンファークラスの多彩なオフィシャル製品ラインナップの内、１７年物はやや上位に属するクラス。１２年物に比べるとマイルドな味わいに仕上がっている。 | テイスティング ノート |
色は濃い琥珀色。香りはきれのいいフルーティーな香り。スモーキー。味わいは実にまろやかでフルーティー。フィニッシュはスモーキーだがマイルドに切れ上がる。 | ||||
| グレンファークラス１０５ Glenfarclas 105PROOF |
種別 | オフィシャル | 写真 |  |
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| 熟成 年数 |
8 | 度数 | 60 | |||
| ボトルについて | 評価 | ★★★★ | ||||
| １０５とはイギリスのプルーフ表示で６０度のこと。グレンファークラス１０５はオフィシャルボトルでは最強度数のモルトウィスキーである。強烈だが熱烈なファンが多いモルトウィスキーでもある。 | テイスティング ノート |
色はやや濃い琥珀色。香りはシェリー香と共に芳醇なピート香を持つ。しかし、長く嗅いでいると鼻を突き刺すような強烈な香りである。味わいはスモーキーかつ骨太で重厚。度数が度数だけに非常にスパイシーで舌がぴりぴりする。フィニッシュは以外にも柔らかくスイートだが、舌先にスパイシーさが残る。 | ||||
| グレンファークラス ２９年（ケイデンヘッド） Glenfarclas'29(CADENHEAD) |
種別 | ボトラー （ケイデンヘッド） |
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| 熟成 年数 |
29 | 度数 | 47 | |||
| ボトルについて | 評価 | ★★★★ | ||||
| グレンファークラスの原酒を全てバーボン樽にて熟成させた異色の１本。オフィシャルのグレンファークラスではスモーキーフレイバーをしっかりと備えた上にシェリー樽で熟成させることを特色としているが、このボトルはシェリー樽熟成を一切していないおもしろい趣向のボトルである。それゆえ、味わいは猛烈にスモーキーだが、モルトウィスキーの最大の特徴が存分に楽しめるものになっている。 | テイスティング ノート |
色は少々濃いめの琥珀色。香りはナッツ系の香りを伴った爽快でクリアーな香り。スモーキー。味わいは強烈にスモーキーで、穏やかにスイート。フィニッシュはスパイシーだがニュートラルな風味である。 | ||||
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