GLENGOYNE-グレンゴイン

グレンゴイン　１０年　GLENGOYNE'10	種別	オフィシャル			写真
	熟成年数	10	度数	40
ボトルについて		評価		★★
グレンゴイン蒸留所は、ちょうどハイランドとローランドの境界線上にある蒸留所だが、仕込み水をハイランド側から取っているとのことで、昔からハイランド・モルトとされていた蒸留所である。また、この蒸留所の最大の特徴は麦芽を乾燥させる際にピートを全く焚きこまないという点である。そのため味わいはスモーキーさがほとんどなく、麦芽の味わいがストレートに伝わってくる感じになる。スコッチのモルトウィスキーはピートを焚くことが最大の特徴のひとつではあるが、こうした例外的な蒸留所も存在しており、ピートを全く焚かないのは唯一この蒸留所だけと言われている。		テイスティングノート	色は淡めの琥珀色。香りは麦芽っぽく軽快で、とがった香り。味わいは甘さ控えめですっきりしているが、少々苦い気もする。フィニッシュはライトで実に麦っぽい。