IMPERIAL-インペリアル

インペリアル　１９７９年（ゴードン＆マクファイル）　IMPERIAL'1979 　(GORDON&MACPHAIL)	種別	ボトラー（ゴードン＆マクファイル）			写真
	熟成年数	16	度数	40
ボトルについて		評価		★★
インペリアル蒸留所はもともとダルユーイン蒸留所の第二蒸留所として建てられた蒸留所だが、その歴史は平坦ではなく休業期間が非常に長かった蒸留所である。また、インペリアルのモルトウィスキーはほぼ全てがブレンド用に回され、オフィシャルボトルは一切ない。ボトラーものも数は多くはないので、見かけたら是非飲んでみることをお薦めする。		テイスティングノート	色は琥珀色。香りはややオイリーでまろやかな麦芽香。味わいはややスパイシーかつオイリー。やや癖のある味わい。フィニッシュは芳醇でまろやかな麦芽香。

インペリアル　１７年（ケイデンヘッド）　IMPERIAL'17(CADENHEAD)	種別	ボトラー（ケイデンヘッド）			写真
	熟成年数	17	度数	62.6
ボトルについて		評価		★★★★
インペリアルのモルトウィスキーはほぼ全てがブレンド用に回され、オフィシャルボトルは一切ない。ボトラーものも数は多くはない。このボトルはボトラー、ケイデンヘッドから出ている一本。		テイスティングノート	色は非常に薄いゴールド。香りはソフトな麦芽香。味わいは度数を反映して強烈だが、オイリーな風味がある。フィニッシュはまろやかな麦芽香。